1. Nutella

Ingredientes:

4 colheres de sopa de farinha com fermento
4 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
3 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de Nutella
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal

Modo de preparo:

1. Despeje todos os ingredientes em uma caneca. Misture bem com um garfo até ficar homogêneo. Coloque no microondas de 1 – 3 minutos.

2. Cubra com chantilly e calda de chocolate se quiser.

2. Chocolate Chip Cookie

Ingredientes:

1/3 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga (amolecida)
3 colheres sopa de mini chocolete chip (gotinhas de chocolate)

Modo de preparo:

1. Despeje todos os ingredientes em uma caneca. Misture bem com um garfo até ficar homogêneo. Coloque no microondas de 1 – 3 minutos.

2. Sirva com uma bola de sorvete e pronto!

 3. Morango com Creme

Ingredientes:

5 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de iogurte de morango
1 ovo
1 colher de sopa de óleo vegetal
1/8 colher de chá de fermento em pó
1/8 colher de chá de extrato de baunilha
4 colheres de sopa de açúcar granulado
1/4 de xícara de morangos frescos fatiados e chantilly para servir

Modo de preparo:

1. Unte a caneca com um pouco de manteiga e farinha e reserve.

2. Junte todos os ingredientes em uma tigela pequena e misture até que esteja completamente lisa.

3. Encha a caneca pela metade e coloque no microondas. Asse por 3-4 mintues, ou até que o bolo esteja pronto (faça o teste do palito). Cubra com morangos e chantilly e sirva.

4. Manteiga de Amendoim

Ingredientes:

1 ovo
1 colher de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de cacau
1/4 colher de chá de fermento em pó
1 pequeno punhado de lascas de chocolate

Modo de preparo:

1. Em uma tigela pequena, misture o ovo, o açúcar mascavo, manteiga de amendoim, a farinha, o cacau e o fermento em pó com um garfo. Acrescente as raspas de chocolate e despeje a massa em uma caneca untada.

2. Coloque no microondas por 1-2 minutos. 

5. Brownie Gluten-free

Ingredientes:

1/4 xícara de farinha sem glúten de aveia ou farinha de quinoa.
1/4 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
pitada de sal
2 colheres de sopa de óleo de canola ou outro óleo vegetal suave
2 colheres de sopa de leite, café ou água

Mode de preparo:

1. Em uma caneca, misture os ingredientes secos até ficar sem pedaços. Junte o óleo e o leite até obter uma pasta grossa.

2. Coloque no microondas em potência alta por 1 minuto, verificando após 30 segundos. O ponto ideal é quando tiver com a aparência ainda um pouco mole, mas com certa firmeza – como o melhor brownie. Coma quente.

* Lembrem sempre que tempo depende da potência do seu microondas!!!!

É isso gente! a solução pra TPM ou uma bela sobremesa rápida pra quando forem receber alguém de ultima hora!

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