Acompanhamentos

Essa receita peguei lá no blog Projeto Mestre Cuca… Uma ótima opção para acompanhar o jantar!!
Pra quem não sabe, o blog Projeto Mestre Cuca, é escrito pela Cuca, que é intolerante a glúten, então ela adapta as receitas e fica tudo uma delicinha!!!

Ingredientes:
– Batata doce
– Azeite

Modo de fazer:

1. Descasque a batata e coloque inteira no microondas por uns 2 ou 3 min. Ela vai amolecer.
2. Tire e corte em rodelas. Dai é só passar um pouco de azeite em um pirex de vidro, põe as rodelas e espirra mais um pouco de azeite por cima. É bem pouco mesmo e uso o spray.
3. Coloco no forno alto por uns 15 min no máximo (é bom ir olhando a partir dos 10 min) e já era!
Muitoooo crocante e delícia!

Super delicioso e fácil!

Duvido que alguém não vá gostar…

Ingredientes:

• – 1 batata
• – 3 colheres de sopa de azeite
• – Sal e pimenta à gosto
• – 4 fatias de queijo muçarela
• – Orégano a gosto
• – 4 tomatinhos cereja

Modo de preparo:

1. – Rale a batata no ralo grosso do ralador.
2. – Tempere a batata com sal e pimenta.
3. – Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente.
4. – Disponha a batata ralada na frigideira, como se fosse uma panqueca.
5. – Cozinhe em fogo baixo até dourar.
6. – Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.
7. – Vire novamente e coloque as fatias de queijo e o orégano, tampe para o queijo derreter.
8. – Retire do fogo e decore com os tomatinhos.

Um bifinho com essa batatinha… o marido vai pirar! Fala sério…