Ultimamente ando de aventurando bastante na cozinha… e não é que ta dando certo? kkkk

Ontem fiz esse Noodle de abobrinha com franguinho e tomatinho cereja e ficou uma delicia!!!!

Peguei a receita no site Closet Cooking… fácil, gostoso e saudável!!!

ingredientes

• 250gr de tomate cereja cortados ao meio
• azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• 500gr de peito de frango sem pele desossada
• Sal e pimenta a gosto
• 4 abobrinhas médias (raladinhas como em macarrão)
• 1/2 xícara de pesto de manjericão

Instruções

1. Corte os tomates ao meio e tempere com azeite, sal e pimenta. Coloque em uma assadeira e asse em um forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos.
2. Enquanto isso, tempere o frango como de costume e grelhe em fogo médio-alto.
3. Adicione a abobrinha ralada em uma panela e cozinhe até ficar macia, mexendo pra não queimar o fundo.
4. Misture o pesto na abobrinha, monte o prato com o tomate e o frango e aproveite!!!

PS: Precisooooo aprender a montar um prato bonito e fotografar kkkkk