Esse bolinho de caneca é uma delicia, além de suuuuuuper fácil e rápido de fazer…

Não tem glutén e nem lactose, hein?!

Ingredientes:
1 banana nanica (ou alguma grande, madura e docinha)
1 ovo
2 cs de farinha de coco
1 ccafé de essência de baunilha
1 cchá de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata primeiro o ovo no liquidificador por uns 2 minutinhos. Depois acrescente a baunilha e bata mais um pouco. Na sequência os outros ingredientes e por último, mistura o fermento.
Coloca na caneca de vidro e deixa 3 minutinhos no micro. Tem que ser uma caneca funda pra não derramar tá?

Agora é só se divertir com a calda…

Essa receita é mais uma da nossa querida Cuca, do Projeto Mestre Cuca!!

E a receita da geleia de morango fit, que é maravilhosa tem aqui…