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Receita | Burrata com pesto

A receita que vou ensinar vocês hoje é super gostosa e como sempre… fácil!! Burrata é um dos meus queijos preferidos… e assim, com pesto e tomate fica incrível!! Eu servi com a torradinha que fiz e postei algum tempo atras… Ingredientes: 50gr de manjericão fresco 30gr de nozes (o certo é pinoli, mas além de ser mais caro não é tão fácil de achar. Com a noz ficou uma delicia!) 100ml de azeite Sal e pimenta do reino a gosto 70gr de parmesão 2 dentes de alho Coloque... Leia mais

A receita que vou ensinar vocês hoje é super gostosa e como sempre… fácil!!

Burrata é um dos meus queijos preferidos… e assim, com pesto e tomate fica incrível!!

Eu servi com a torradinha que fiz e postei algum tempo atras…

Ingredientes:

  • 50gr de manjericão fresco
  • 30gr de nozes (o certo é pinoli, mas além de ser mais caro não é tão fácil de achar. Com a noz ficou uma delicia!)
  • 100ml de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 70gr de parmesão
  • 2 dentes de alho

Coloque tudo no liquidificador e bata. Aos poucos pare e prove. Acrescente sal e pimenta conforme necessário e está pronto.

Pique 5 tomates e decore o prato como achar mais bonito!

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