Ingredientes:

• 500 g de massa tipo penne
• 2 colheres de manteiga
• 1 cebola
• 30 g de funghi seco
• 1 cálice de whisky
• 300 ml de molho bechamel (molho branco)
• Sal e salsa
• Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1- Cozinhe a massa e reserve.

2- Lave bem o funghi e deixe de molho por duas horas em água.

3- Aqueça a manteiga, doure a cebola, junte o funghi e deixe refogar.

4- Acrescente o whisky e deixe flambar .

5- Entre com o molho bechamel e deixe cozinhar em fogo brando.

6- Tempere com sal e salsa.

7- Adicione a massa já cozida e uma concha de água do macarrão.

8- Deixe por mais dois minutos, junte o queijo parmesão e sirva.