{"id":6720,"date":"2014-11-04T08:17:27","date_gmt":"2014-11-04T10:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casacombossa.com.br\/?p=6720"},"modified":"2014-11-04T08:17:27","modified_gmt":"2014-11-04T10:17:27","slug":"receita-ribs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casacombossa.com.br\/receita-ribs\/","title":{"rendered":"Receita | Ribs"},"content":{"rendered":"<p>Essa receita tenho certeza que os maridos e namorados v\u00e3o adorar!!!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-pin-hover=\"true\" class=\"aligncenter wp-image-6722\" src=\"https:\/\/www.casacombossa.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Oven-Barbecued-Ribs-II.bmp\" alt=\"Oven-Barbecued-Ribs-II\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>1 costela de porco (pe\u00e7a inteira)<\/p>\n<p>Sal a gosto<\/p>\n<p>Pimenta do reino a gosto<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Molho barbecue caseiro:<\/p>\n<p>1 colher de sopa de azeite<\/p>\n<p>\u00bd cebola bem picada<\/p>\n<p>2 dentes de alho bem picados<\/p>\n<p>2 tomates picados sem pele e sem semente<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de polpa de tomate<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de ketchup<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar (pode usar o a\u00e7\u00facar mascavo tamb\u00e9m, ele ajuda a dar cor ao molho)<\/p>\n<p>3 colheres de sopa de molho ingl\u00eas<\/p>\n<p>2 colheres de sopa de vinagre<\/p>\n<p>Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/p>\n<p>Sal a gosto<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<ul>\n<li>Tempere a costela com sal e pimenta a gosto.<\/li>\n<li>Coloque a costela em \u00e1gua fervente e cozinhe por 10 minutos.<\/li>\n<li>Retire do fogo, escorra bem a \u00e1gua.<\/li>\n<li>Coloque a costela em uma assadeira untada com \u00f3leo, cubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno pr\u00e9-aquecido 180\u00bac por 30 min.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Enquanto a costela assa no forno, prepare o molho:<\/p>\n<ul>\n<li>Em uma panela aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho por 2 minutos.<\/li>\n<li>Junte o tomate em peda\u00e7os, a polpa de tomate e o ketchup. Deixe ferver por 2 minutos.<\/li>\n<li>Acrescente o a\u00e7\u00facar e misture bem para dissolver.<\/li>\n<li>Tempere com o molho ingl\u00eas, o suco de lim\u00e3o, vinagre e sal.<\/li>\n<li>Misture bem e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, at\u00e9 formar um molho espesso.<\/li>\n<li>Experimente, o molho deve ter equil\u00edbrio entre o doce, o \u00e1cido e o salgado.<\/li>\n<li>Se preferir pode bater o molho no liquidificador.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Finalize a costela:<\/p>\n<ul>\n<li>Retire o papel alum\u00ednio.<\/li>\n<li>Com um pincel espalhe o molho barbecue por toda a costela.<\/li>\n<li>Volte ao forno e deixe assar por mais 10 minutos.<\/li>\n<li>Retire e sirva a seguir<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receita tenho certeza que os maridos e namorados v\u00e3o adorar!!! Ingredientes: 1 costela de porco (pe\u00e7a inteira) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto &nbsp; Molho barbecue caseiro: 1 colher de sopa de azeite \u00bd cebola bem picada 2 dentes de alho bem picados 2 tomates picados sem pele e sem semente \u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de polpa de tomate \u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de ketchup \u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar (pode usar o a\u00e7\u00facar mascavo tamb\u00e9m, ele ajuda a dar cor ao molho) 3 colheres de sopa de molho ingl\u00eas 2 colheres de sopa de vinagre Suco de \u00bd lim\u00e3o Sal a gosto &nbsp; Modo de preparo: Tempere a costela com sal e pimenta a gosto. Coloque a costela em \u00e1gua fervente e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo, escorra bem a \u00e1gua. Coloque a costela em uma assadeira untada com \u00f3leo, cubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno pr\u00e9-aquecido 180\u00bac por 30 min. &nbsp; Enquanto a costela assa no forno, prepare o molho: Em uma panela aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho por 2 minutos. Junte o tomate em peda\u00e7os, a polpa de tomate e o ketchup. Deixe ferver por 2 minutos. Acrescente o a\u00e7\u00facar e misture bem para dissolver. Tempere com o molho ingl\u00eas, o suco de lim\u00e3o, vinagre e sal. Misture bem e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, at\u00e9 formar um molho espesso. Experimente, o molho deve ter equil\u00edbrio entre o doce, o \u00e1cido e o salgado. Se preferir pode bater o molho no liquidificador. &nbsp; Finalize a costela: Retire o papel alum\u00ednio. Com um pincel espalhe o molho barbecue por toda a costela. Volte ao forno e deixe assar por mais 10 minutos. Retire e sirva a seguir<\/p>\n","protected":false},"author":1018,"featured_media":6722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55,221],"tags":[22],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Receita | Ribs - Casa com Bossa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.casacombossa.com.br\/receita-ribs\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receita | Ribs - Casa com Bossa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Essa receita tenho certeza que os maridos e namorados v\u00e3o adorar!!! 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