Quem ai gosta de nhoque levanta a mão!!!!! Ingredientes: 4 mandioquinhas grandes (cerca de 800g) 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) cheia de margarina 2 colheres de sopa de salsinha picada farinha de trigo até o ponto de enrolar, aproximadamente 1 xícara Sal a gosto Modo de preparo: Cozinhar as mandioquinhas sem a casca e espremer ainda quentes Deixar esfriar e acrescentar os outros ingredientes, a farinha coloque aos poucos Em uma superfície enfarinhada fazer rolinhos e cortar no tamanho desejado Colocar aos poucos em... Leia mais
Quem ai gosta de nhoque levanta a mão!!!!!
Ingredientes:
- 4 mandioquinhas grandes (cerca de 800g)
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) cheia de margarina
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- farinha de trigo até o ponto de enrolar, aproximadamente 1 xícara
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhar as mandioquinhas sem a casca e espremer ainda quentes
- Deixar esfriar e acrescentar os outros ingredientes, a farinha coloque aos poucos
- Em uma superfície enfarinhada fazer rolinhos e cortar no tamanho desejado
- Colocar aos poucos em água fervente
- Quando subirem retirar e colocar em escorredor
- Colocar em uma travessa, regar com o molho de preferência e polvilhar queijo ralado
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