Casa com Bossa Menu

Casa Arrumada - Carlos Drummond de Andrade

Casa Arrumada Carlos Drummond de Andrade (1902-1987) “Casa arrumada é assim: Um lugar organizado, limpo, com espaço livre pra circulação e uma boa entrada de luz. Mas casa, pra mim, tem que ser casa e não um centro cirúrgico, um cenário de novela. Tem gente que gasta muito tempo limpando, esterilizando, ajeitando os móveis, afofando as almofadas… Não, eu prefiro viver numa casa onde eu bato o olho e percebo logo: Aqui tem vida… Casa com vida, pra mim, é aquela em que os livros saem das prateleiras e... Leia mais

Casa Arrumada

Carlos Drummond de Andrade (1902-1987)

“Casa arrumada é assim:
Um lugar organizado, limpo, com espaço livre pra circulação e uma boa entrada de luz.
Mas casa, pra mim, tem que ser casa e não um centro cirúrgico, um cenário de novela.
Tem gente que gasta muito tempo limpando, esterilizando, ajeitando os móveis, afofando as almofadas…
Não, eu prefiro viver numa casa onde eu bato o olho e percebo logo: Aqui tem vida…
Casa com vida, pra mim, é aquela em que os livros saem das prateleiras e os enfeites brincam de trocar de lugar.
Casa com vida tem fogão gasto pelo uso, pelo abuso das refeições fartas, que chamam todo mundo pra mesa da cozinha.
Sofá sem mancha?
Tapete sem fio puxado?
Mesa sem marca de copo?
Tá na cara que é casa sem festa.
E se o piso não tem arranhão, é porque ali ninguém dança.
Casa com vida, pra mim, tem banheiro com vapor perfumado no meio da tarde.
Tem gaveta de entulho, daquelas que a gente guarda barbante,
passaporte e vela de aniversário, tudo junto…
Casa com vida é aquela em que a gente entra e se sente bem-vinda.
A que está sempre pronta pros amigos, filhos…
Netos, pros vizinhos…
E nos quartos, se possível, tem lençóis revirados por gente que brinca ou namora a qualquer hora do dia. Casa com vida é aquela que a gente arruma pra ficar com a cara da gente.

Arrume a sua casa todos os dias…
Mas arrume de um jeito que lhe sobre tempo pra viver nela…
E reconhecer nela o seu lugar.”

1 comentário

DecoraçãoRecebendoCozinhandoOrganização e LimpezaVitrineVida a doisDIY

S.O.S Cozinha - Dicas Práticas

1. Acabando com a umidade do sal Quando tentamos colocar sal e não sai nada, é por causa da umidade. Sal retém muita umidade. Pra ter o sal sequinho de novo, basta aquece-lo em uma frigideira. Ele seca rapidinho e fica pronto para usar de novo! 2. Ovo novo ou ovo velho? Quando for comprar os ovos, sempre verifique a validade na caixa, após isso abra a caixa e examine os ovos… Casca crespa e opaca é sinal de que o ovo é novo, lisa e brilhante o ovo... Leia mais

1. Acabando com a umidade do sal

salt shaker

Quando tentamos colocar sal e não sai nada, é por causa da umidade. Sal retém muita umidade.

Pra ter o sal sequinho de novo, basta aquece-lo em uma frigideira. Ele seca rapidinho e fica pronto para usar de novo!

2. Ovo novo ou ovo velho?

ovos

Quando for comprar os ovos, sempre verifique a validade na caixa, após isso abra a caixa e examine os ovos… Casca crespa e opaca é sinal de que o ovo é novo, lisa e brilhante o ovo é velho!

*Dica: Sempre tire os ovos da embalagem para guardar na geladeira, ok?!

3. Bolacha murcha nunca mais!

Captura de Tela 2013-01-09 às 16.28.55

Bolacha murcha é o Ó!!!! rsrs… pra que elas fiquem crocantes de novo, é só colocar por 30 segundo em potência alta no microondas e deixar esfriar. Vale também pra salgadinho, amendoim, cereal…

4. Limpando Ralador de Queijo

ralador

Lavar ralador é uma tarefa chata e demorada… o queijo gruda nos buracos, a mão não chega onde deveria… fora o risco do famoso “ralei o dedo”.

O que pode tornar a limpeza mais fácil, é untar com óleo o ralador, antes de usar. Após o uso, ralar batata crua também ajuda na remoção do queijo grudado nos orifícios.

envie seu comentário

Cozinhando

Verão a Toda!

Verão, Calor, Férias… que delícia!!! Mais delícia ainda se pudermos ficar saudáveis e lindas com as receitas de suco que vou colocar aqui pra vocês: Limonada Suíça Ingredientes: – 2 limões – 250 ml de água gelada – 1 colher de sopa de açucar (pode ser substituido por adoçante) – cubos de gelo Modo de Preparo: Cortar os limões em 4 partes e tirar as sementes. Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador. Penere e sirva em seguida! Suco Relaxante Ingredientes: – 100 ml de chá de erva cidreira... Leia mais

Verão, Calor, Férias… que delícia!!! Mais delícia ainda se pudermos ficar saudáveis e lindas com as receitas de suco que vou colocar aqui pra vocês:

limonada-suica

Limonada Suíça

Ingredientes:

– 2 limões

– 250 ml de água gelada

– 1 colher de sopa de açucar (pode ser substituido por adoçante)

– cubos de gelo

Modo de Preparo:

Cortar os limões em 4 partes e tirar as sementes. Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador.

Penere e sirva em seguida!

suco-relaxante

Suco Relaxante

Ingredientes:

– 100 ml de chá de erva cidreira

– 1 maçã vermelha picada (com casca)

– 150 ml de suco de maracujá concentrado

– 1 colher de sopa de mel

– 1 folha de alface

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir bem gelado.

suco-refrescante

Suco Refrescante

Ingredientes:

– 1 xícara de chá de abacaxi picado

– 1 colher de sopa de gengibre picado

– 2 xícaras de chá de melão picado

– 1 colher de sopá de folhas de hortelã

– cubos de gelo

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.

suco_energetico

 

 

Suco Energético

Ingredientes:

– 100 ml de suco de laranja

– 1 colher de sopa de salsinha

– 1/2 xícara de chá de cenora ralada

– 100 ml de água de coco

– 1 pedaço de gengibre

– polpa de acerola

– cubos de gelo

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.

suco-bronzeadorSuco Bronzeador

Ingredientes:

– 2 copos de suco de laranja

– 1 cenoura ralada

– 1/2 beterraba ralada

– 1 colher de sopa de linhaça

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.

1 comentário

CozinhandoBebidas